Se vores aktuelle menuer herunder
Menuen er gældende fra d. 24/11 til 22/12 2020
Snacks
A la Carte
Brunch
– Har du spørgsmål angående allergener, så kontakt os venligst på tlf. 8619 6080 eller info@restaurantombord.dk.
Snacks
3 snacks fra køkkenet inkl. et gl. bobler 100,- pr. pers.
Jordskokchips med purløgsmayonnaise
Fritterede papadums med støv
Lufttørret skinke
3 snacks fra køkkenet 45,- pr. pers.
Til toppen af siden for at se menu på Ombord
A la Carte Menu på Ombord
– Mandag til fredag fra 17.00 – 21.30
samt lørdag fra 13.00 – 15.30 samt 17.00 – 21.30
Forretter
Jordskokke, jordskokke & jordskokke
Friteret, bagt, syltet & puré af jordskokker med salater & hengemte bær kr. 80,-
Hummerbisque
hertil store pocherede rejer i et hav af urter
Kr. 100,-
Sesamristet laks
serveret med syltet glaskål, friteret lotusrod & sesammayo
kr. 110,-
Ombords carpaccio af oksemørbrad
serveret med syltet rødløg, friteret kapers & æggeblommecreme med estragon
kr. 100,-
Terrin af confiteret andelår
hertil grønkålssalat med vinaigrette af dijonnaise, syltet kartofler & tyttebær
kr. 90,-
Hovedretter
Dagens hvide fisk marineret i creme fraiche (vegetarisk udgave – spørg personalet)
hertil hvidvinsbraiseret fennikel, blomkåls crudité & fiskefumé
kr. 220,-
Confit de canard – Confiteret andelår
hertil rødskålssalat med appelsin, svesker & andeskysauce
kr. 210,-
Ølbraiseret & grillet nakkekam
serveret med puré af kastanjer & persillerod, glaseret rødbeder, syltet perleløg & egen sauce
kr. 210,-
Bøf bearnaise
steak, pommes frites, dagens salat & sauce bearnaise
Oksemørbrad 200g. kr. 260,-
Ribeye 300g. kr. 330,-
Ombords oksekødsburger
Grillet hakkekødsbøf med cheddar i briochebolle med hjemmesyltede agurker & tomatsalsa
hertil pommes frites, hjemmelavet ketchup & urtemayonnaise
Kr. 160,-
– Der serveres dagens kartoffel til alle hovedretter
Ost & Desserter
3 slags oste med Ombords hjemmelavede knækbrød & sylt
Kr 80,-
5 slags oste med Ombords hjemmelavede knækbrød & sylt
Kr. 110,-
Creme brulée
serveret med vaniljeis
kr. 80,-
Luftig ris a la mande
serveret på mandelbund, med amarena kirsebær & kirsebærsorbet
kr. 90,-
Chokoladekage à la Ombord
med appelsinkompot, creme anglaise & appelsinsorbet
kr. 90,-
Har du spørgsmål angående allergener, så kontakt venligst personalet.
Til toppen af siden for at se menu på Ombord
Ekstra
Dagens salat
30,- pr. pers.
Pommes frites
30,- pr. pers.
Sauce bearnaise
40,- pr. pers.
Til toppen af siden for at se menu på Ombord
Brunch på Ombord
– Lørdage, søndage og helligdage fra 10.00 – 14.00
(Sidste reservationer kl. 13.00)
Brunch menu 1
På bordet serveres:
Frisk frugt, to slags hjemmelavet pålæg, hjemmelavet marmelade, ost, smør, mayo samt lyst & mørkt brød
Menuen
(serveres løbende)
Yoghurt med bærkompot
& musli
Røræg & Bacon
serveret med purløg
Toast
med skinke & ost
Tykke pandekager
med frugtsalat & Sirup
Pris for menu kr. 190,- pr. pers.
Tilvalg serveres adlibitum fra buffet:
Kaffe/ The 30,-
Hjemmelavede safter kr. 30,-
Mousserende vine (med og uden alkohol) kr. 40,-
Brunch menu 2
På bordet serveres:
Frisk frugt, to slags hjemmelavet pålæg, hjemmelavet marmelade, ost, smør, mayo samt lyst & mørkt brød
Menuen
(serveres løbende)
Chiagrød med frugtkompot
& tørret kokos
Æg Benedict
hollandaise | skinke | brioche
Toast
med avokado & paprika
Blødende chokoladekage
med vanilje creme fraiche
Pris for menu kr. 190,- pr. pers.
Tilvalg serveres adlibitum fra buffet:
Kaffe/ The 30,-
Hjemmelavede safter kr. 30,-
Mousserende vine (med og uden alkohol) kr. 40,-