Menu Restaurant Ombord

Håndværk, Hygge & Energi

Menukort 20/11 - 22/12 2024

Vi har altid mulighed for at tilbyde vegetarisk menu.
Er du veganer laver vi også en menu til dig - vi skal blot vide besked senest 24 timer før ankomst, så vi kan forberede noget lækkert!
Har du spørgsmål angående allergener, så kontakt venligst personalet.

Brunch

(lørdag, søndag & helligdage)

BRUNCH

Skyr med skovbærkompot
Serrano skinke modnet 11 mdr.
Dagens charcuteri
Shrimp roll - rejer med hummermayo serveret i blød brioche
Melonsalat med mynte, feta & røget mandler
Povls Bro Øko-ost fra Naturmælk
Hjemmelavet marmelade
Ombords brownie med cremet karamel

Boller med rodfrugter samt smør & krydderurtemayo

VALGFRI ÆGGERET

Røræg & bacon eller Eggs guanciale

Pris kr. 220,- pr. pers.

BØRNEBRUNCH

Skyr rørt med skovbær serveret med müsli
Melon
Hjemmelavet marmelade
Brownie med karamel
Røræg

Foccacia brød & rodfrugtsboller samt smør & krydderurtemayonnaise

Pris kr. 110,-
(Max 12 år)

DRIKKEVARER TIL BRUNCH
Filterkaffe/ The 30,- (ad libitum)
Friskpresset appelsinjuice kr. 40,- pr. glas
Mousserende vine (med og uden alkohol) kr. 40,- pr. glas
Mimosa (cava & frisk appelsin juice) 70,-

EKSTRA TIL BRUNCH

Ingefærshot kr. 15,-
Amerikansk pandekage med sirup kr. 15,-
Røræg & bacon 35,-
Eggs guanciale 35,-
Mimosa (cava & frisk appelsinjuice) 70,-

Frokost

(lørdag, søndag & helligdage)

SNACKS

Flæskesvær 20,-
Røgede mandler 20,-
Grillede oliven 20,-
Kims Havsalt chips 25,-
Chili cheese tops 3 stk. 20,-
Onion rings 3 stk. 20,-

Snackkurv

3 stk. chili cheese Top & 3 stk. Onion rings med aioli 40,-
Dagens 3 snacks fra køkkenet 55,-

FORRETTER
- Nyd som en forret, eller kombinér 2-3 for at få en hovedret -

* Carpaccio af Bolsjebeder
Gedeost | æblepuré | hasselnødder
100,-

Letstuvede svampe på toast
urtesalat | parmesan | chimichurri
Lille 90,- | Stor 130,-

Fiskesuppe
Dagens hvide fisk & selleri
Lille 120,- | Stor 190,-

Shrimp roll
rejer med hummermayo & avokado serveret i blød brioche
120,-

Gravad laks
dild | rævesauce | islandsk rugbrød
120,-

Plokkfiskur
krokette af røget kuller | syltet hvidkål | kartoffelsauce
120,-

Tarteletter med høns i asparges
1 stk. 50,- | 3 stk. 130,-

Paté de Champagne
hjemmelavet sennep| hjemmelavet pickles | blommekompot
Lille 80,- | Stor 130,-

Carpaccio af oksemørbrad
hertil estragonmayo, syltede rødløg & parmesan
Lille 120,- | Stor 180,-

HOVEDRETTER

* Græskar Wellington
salat af kejserhatte | gulerodspuré | svampesauce
200,-

Confiteret andelår
æblepuré | rødkålssalat | mandarinsauce
220,-

Bøf Béarnaise
steak, pommes frites, dagens salat & sauce Béarnaise
Oksemørbrad 200g. kr. 290,-
Ribeye 300g. kr. 360,-

Ombords oksekødsburger (kan laves vegetarisk, spørg tjeneren)
Grillet hakkekødsbøf med cheddar i brioche
med agurkesalat & tomatsalsa samt røget mayo
hertil pommes frites med ketchup & aioli
190,-

Ekstra bøf 50,-
Glutenfri plus 20,-
Bacon plus 15,-

Helsteg kalvesteg
jordskokkepuré | syltede ribs | jule-kalvesauce
220,-

Dagens tilbehør, servers til hovedretter med undtagelse af Bøf Béarnaise & burger

EKSTRA
Dagens salat
40,-

Pommes frites
40,-

Sauce bearnaise
40,-

Chili Cheese Top
3 stk. 25,-

Onion Rings
3 stk. 25,-

Snackkurv
3 stk. chili cheese Top
3 stk. Onion Rings
med chili mayo & aioli
55,-

OST & DESSERT

Ost med Ombords hjemmelavede knækbrød & kompot af æbler & havtorn
30,- pr. stk

Creme brûlée
70,-

Chokolademousse med meregns
samt hindbær-rødvinskompot
80,-

Ris a la mande
med kirsebærsauce
90,-

Tarte tatin
Vaniljeiscreme
70,-

Aften

SNACKS

Flæskesvær 20,-
Røgede mandler 20,-
Grillede oliven 20,-
Kims Havsalt chips 25,-
Chili cheese tops 3 stk. 20,-
Onion rings 3 stk. 20,-

Snackkurv

3 stk. chili cheese Top & 3 stk. Onion rings med aioli 40,-
Dagens 3 snacks fra køkkenet 55,-

FORRETTER
- Nyd som en forret, eller kombinér 2-3 for at få en hovedret -

* Carpaccio af Bolsjebeder
Gedeost | æblepuré | hasselnødder
100,-

Letstuvede svampe på toast
urtesalat | parmesan | chimichurri
Lille 90,- | Stor 130,-

Fiskesuppe
Dagens hvide fisk & selleri
Lille 120,- | Stor 190,-

Shrimp roll
rejer med hummermayo & avokado serveret i blød brioche
120,-

Gravad laks
dild | rævesauce | islandsk rugbrød
120,-

Plokkfiskur
krokette af røget kuller | syltet hvidkål | kartoffelsauce
120,-

Tarteletter med høns i asparges
1 stk. 50,- | 3 stk. 130,-

Paté de Champagne
hjemmelavet sennep| hjemmelavet pickles | blommekompot
Lille 80,- | Stor 130,-

Carpaccio af oksemørbrad
hertil estragonmayo, syltede rødløg & parmesan
Lille 120,- | Stor 180,-

HOVEDRETTER

* Græskar Wellington
salat af kejserhatte | gulerodspuré | svampesauce
200,-

Confiteret andelår
æblepuré | rødkålssalat | mandarinsauce
220,-

Bøf Béarnaise
steak, pommes frites, dagens salat & sauce Béarnaise
Oksemørbrad 200g. kr. 290,-
Ribeye 300g. kr. 360,-

Ekstra bøf 50,-
Glutenfri plus 20,-
Bacon plus 15,-

Helsteg kalvesteg
jordskokkepuré | syltede ribs | jule-kalvesauce
220,-

Dagens tilbehør, servers til hovedretter med undtagelse af Bøf Béarnaise & burger

EKSTRA
Dagens salat
40,-

Pommes frites
40,-

Sauce bearnaise
40,-

Chili Cheese Top
3 stk. 25,-

Onion Rings
3 stk. 25,-

Snackkurv
3 stk. chili cheese Top
3 stk. Onion Rings
med chili mayo & aioli
55,-

OST & DESSERT

Ost med Ombords hjemmelavede knækbrød & kompot af æbler & havtorn
30,- pr. stk

Creme brûlée
70,-

Chokolademousse med meregns
samt hindbær-rødvinskompot
80,-

Ris a la mande
med kirsebærsauce
90,-

Tarte tatin
Vaniljeiscreme
70,-

Ombord Menu 3 retter 350,-

Spis tidligt - 3 retter 275,-

Bisque & Bearnaise - hver onsdag

Søndagssteg - hver søndag

Bestil Bord

Vinkort og øvrige drikkevarer

Bobler

Hvidvin og rose

Chardonnay | The Applicant | Central Valley | Chile
330,-

Pont Neuf Prestige | Chenin Blanc | Pont Neuf | Languedoc-Roussilon | Frankrig
330,-

Les Grand Chemins | Colombartd-Sauvignon Blanc | Côtes de Gascogne | Frankrig
340,-

Saint-Peyre | Chardonnay | Cave Les Costiéres de Pomérols Languedoc-Roussilon Frankrig
380,-

L’Eté de Gascgogne Blanc | Dom. De Pellehaut | Frankrig (sødlig)
400,-

Pinot Gris | Villa Wolf | Pfalz Tyskland
450,-

Blanc d’Alsace | Pinot Blanc | Domaine Josmeyer | Alsace | Frankrig
520,-

Riesling Red Stone | Weingut Gunderloch | Rheinhessen | Tyskland
530,-

Maison Champy | Chardonnay | Bourgogne Frankrig
630,-

Sancerre Blanc | Chavignol | Sauvignon Blanc | Domaine Delaporte Loire Frankrig
710,-

Pont Neuf Rosé | Carignan | Languedoc-Roussilon | Frankrig
320,-

Villa Wolf Rosé | Pinot Noir | Pfalz | Tyskland
400,-

(Magnum) Villa Wolf Rosé | Pinot Noir | Pfalz | Tyskland
700,-

Rødvin

Cabernet Sauvignon | The Applicant | Central Valley | Chile
Flaske 340,-

Barbera d’Asti | Antico Monastero | Piemonte Italien
Flaske 370,-

Pinot Noir | The Applicant | Central Valley | Chile
Flaske 350,-

Primitivo/Zinfandel | Oltre Passo | Salento, Puglia | Italien
Flaske 350,-

Bon Reméde Signature | Grenache | Rhône-Ventoux | Frankrig
Flaske 400,-

Rosso di Montepulciano | Tenuta Gracciano | Toscana | Italien
Flaske 460,-

Beaujolais-Villages | Maison Piron | Beaujolais | Frankrig
460,-

Vivanco Reserva | Tempranillo | Rioja | Spanien
Flaske 490,-

Spätburgunder | Weingut Knab | Baden | Kaiserstuhl | Tyskland
630,-

Château du Breuil | Haut-Médoc | Cru Bourgeois | Bourdeaux | Frankrig
Flaske 680,-

Øl, vand & saft

HJEMMELAVET SAFT

Lemonade
Æble/Solbær
Rabarber
40 cl. | 40,-

SODAVAND

Pepsi 35,-
Pepsi Max 35,-
Mirinda Orange 35,-
Mirinda Lemon 35,-
Faxe Kondi 35,-
Faxe Kondi free

Filtreret vand med & uden brus
35,- pr. pers.

ØL

Ceres Top 40,-
Royal classic 45,-
Royal Blanche 55,-
Anarkist, New England IPA 70,-
Anarkist Bloody Weizen 70,-
Nørrebro Pilsner 55,-
Nørrebro Blanche 55,-
Nørrebro Bombay IPA 55,-
Nørrebro Ravnsborg rød 55,-
Nørrebro Kings county Brown ale 55,-
Nørrebro cider 4,5% 55,-

Anarkist Hazy IPA 0,5% 70,-
Anarkist Mighty Mild ale 0,5% 70,-
Heineken Pilsner 0,0% 45,-
Royal classic 0,0% 45,-

Drinks

Gin & tonic
Alkoholfri Gin & Tonic
Aperol Spritz
Passion cooler
Soul Swizzle
Dark N’ Stormy
Grapefruit Gin sour
White Russian

85,-
2 ens for 140,-

Irish Coffee
Espresso Martini

85,-

AVEC

2 cl. 50,-
4 cl. 75,-

Vi har altid et udvalg af gode rom, whiskey, cognac, grappa og calvados – samt meget andet på lager.

Spørg vores søde personale om, at se udvalget i vores aveckasse.

SNAPS

Gylden 3 cl. 55,- | fl. 750,-
Klar 3 cl. 55,- | fl. 750,-
Gourmet 3 cl. 70,- | fl. 950,-

Spørg vores søde personale om, at se udvalget.

Varme drikkevarer

Online Bordbestilling

Mad ud af huset

Vi leverer gerne maden til din næste fest, og vi hjælper også gerne med personale, service, vin, etc.

Specialarrangementer

I løbet af året afholder vi flere spændende arrangementer og holder ekstra åbent. Følg med i vores arrangementskalender

Afhold dit selskab på Restaurant Ombord

Skal vi på Ombord danne rammerne om din næste fest, vi kan klare stor set alt

Har du spørgsmål eller specielle ønsker, er du meget velkommen til at kontakte os!

Kontakt

Bestil Bord

Besøg også!

Åbningstider

Mandag til fredag 17.00-24.00
Lørdag 10.00-24.00 (køkkenet er lukket for bestillinger fra 15.30-17.00)
Søndag 10.00-23.00 (køkkenet er lukket for bestillinger fra 15.30-17.00)
(sidste bestilling i køkkenet mandag til søndag kl. 21.30)

Følg os på de sociale medier

Kontakt

Restaurant Ombord
Jægergårdsgade 71
8000 Aarhus C.
Tlf.: 8619 6080
Mail: info@restaurantombord.dk

Menu Restaurant Ombord

Menukort 20/11 - 22/12 2024

Menu

Hele Pakke

Menu

MENU

SØNDAGSMAD PÅ FAD

Vinkort og øvrige drikkevarer

HJEMMELAVET SAFT

SODAVAND

ØL

AVEC

SNAPS

Mad ud af huset

Specialarrangementer

Afhold dit selskab på Restaurant Ombord

Har du spørgsmål eller specielle ønsker, er du meget velkommen til at kontakte os!

Besøg også!

Åbningstider

Følg os på de sociale medier

Kontakt

© 2024 Restaurant Ombord